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加工食品が健康に与える3つの悪影響とは？体にやさしい食生活のすすめ

加工食品が健康に与える3つの悪影響とは？体にやさしい食生活のすすめ

2025年4月8日更新

皆さん、こんにちは！

麻布十番、東麻布のストレッチ整体＆パーソナルトレーニングジム
トレーナーの出口です。

加工食品は手軽で便利な一方、過剰に摂取すると健康に悪影響を及ぼす可能性があります。

今回は、加工食品が体に与える3つの悪影響についてわかりやすくご紹介します。

目次
1. 肥満や生活習慣病のリスクを高める
2. 腸内環境を悪化させる
3. 味覚を鈍らせる
4. 加工食品と上手に付き合うために
5. まとめ

1. 肥満や生活習慣病のリスクを高める

加工食品は、色・風味・食感を調整したり、保存期間を延ばすために食品添加物やトランス脂肪酸、糖質・脂質・塩分などが多く含まれていることが特徴です。
そのため、カロリーオーバーになりやすく、以下のような生活習慣病のリスクを高めてしまいます。

✔️影響
・肥満
・糖尿病
・高血圧
・脂質異常症
・心臓病

また、加工食品の過剰摂取はメンタルヘルスにも悪影響を及ぼし、不安感やストレスの増加につながる可能性もあります。

2. 腸内環境を悪化させる

加工食品には食物繊維が少なく、腸内細菌のバランスを崩して悪玉菌が増える原因になることがあります。
腸内環境が悪化すると以下のような不調が現れやすくなります。

✔️影響
・便秘
・下痢
・肌荒れ
・免疫力低下
・アレルギー症状

腸内環境は免疫や美容、心の健康にも深く関係しているため、注意が必要です。

3. 味覚を鈍らせる

加工食品に含まれる人工甘味料や香料は味覚を鈍らせる原因になります。
さらに、加工食品中心の食生活では亜鉛が不足しやすくなり、味覚障害のリスクも上昇します。

✔️影響
・味覚の変化
・食欲不振
・栄養バランスの偏り

味覚が鈍くなることで濃い味付けや甘いものを好むようになり、食生活が乱れやすくなる傾向があります。

4. 加工食品と上手に付き合うために

加工食品を完全に避けるのは現実的ではありませんが、以下の工夫で体への負担を減らすことができます。

✔️意識したいポイント
・食物繊維の多い野菜や海藻、発酵食品を一緒に摂る
・原材料表示を見て、添加物の少ないものを選ぶ
・コンビニや外食の頻度を減らす
・自炊を少しずつ取り入れる

バランスの良い食生活を意識することで、健康的で太りにくい体づくりにつながります。

5. まとめ

いかがでしたでしょうか？

加工食品は便利な反面、過剰摂取により健康に大きな悪影響を及ぼす可能性があります。
日常生活の中で、「加工食品は控えめに、自然な食材を中心に」を意識してみてください。

身体の内側から健康に整えていくことが、ダイエットや美肌・体調管理にもつながります。

参考文献
https://sndj-web.jp/news/001941.php
https://www.keio.ac.jp/ja/press-releases/2021/6/18/28-80757/#:~:text=人工甘味料の多く,が指摘されています%E3%80%82
https://www.tmd.ac.jp/medhospital/medical/central/img/eiyou/document/shokusai045.pdf

麻布十番、東麻布のストレッチ整体＆パーソナルトレーニングジム
CoCoDakara Body Design 麻布十番店
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トレーニングを通じて身体の不調の改善を目指せる
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パーソナルジム CoCoDakara Body Design 麻布十番店

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