栄養たっぷり！ドライフルーツの効果と注意点を解説！

皆さん、こんにちは！

麻布十番、東麻布のストレッチ整体＆パーソナルトレーニングジム
トレーナーの出口です。

今回はドライフルーツの健康効果と注意点についてご紹介していきたいと思います！

1. ドライフルーツとは？

ドライフルーツとは、果物の水分を除いて乾燥させた保存食品のことです。
水分を抜くことで保存性が高まり、果実の甘みや栄養素が凝縮されます。

味が濃くなるだけでなく、ミネラル・食物繊維・ポリフェノールなどの栄養素も豊富に含まれています。

2. ドライフルーツに含まれる主な栄養素

ドライフルーツに含まれる栄養素は以下の通りです。

• ミネラル：カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウムなど
• ビタミン：A、C、Eなど（乾燥によって失われやすいものもあります）
• 食物繊維：腸内環境を整える働きがあります
• ポリフェノール：抗酸化作用があり、老化や病気の予防に役立ちます

少量でも効率的に栄養補給ができる優れた食品です。

3. ドライフルーツの種類別の効果

ドライフルーツの種類ごとに異なる健康効果があります。

• 便秘改善（食物繊維）：バナナ、イチジク、干し柿
• 貧血予防（鉄）：プルーン、レーズン、あんず
• むくみ改善・高血圧予防（カリウム）：バナナ、あんず、干し柿
• 美肌・アンチエイジング（ビタミンA・C・E）：マンゴー、ブルーベリー、キウイ

目的に合わせて種類を選ぶのがポイントです。

4. ドライフルーツをおすすめしたい人

以下のような方にはドライフルーツの摂取が特におすすめです。

• 外食やコンビニ食が多く、栄養が偏りがちな方
• 間食でお菓子を食べがちな方
• 便秘気味の方
• デスクワーク中心の生活をしている方
• 美容・アンチエイジングに興味のある方

ただし、無添加・砂糖不使用のものを選ぶようにしましょう。

5. ドライフルーツを食べる際の注意点

いくら体に良くても食べすぎには注意が必要です。

• 高カロリー：水分が抜けている分、エネルギーが濃縮されています
• 炭水化物が多い：血糖値が上がりやすくなります
• 食物繊維の摂りすぎ：一度に大量に食べると下痢を起こすこともあります

1日20〜30g（片手ひと握り程度）を目安に摂取しましょう。

6. まとめ

いかがでしたでしょうか？

ドライフルーツは、手軽に栄養を摂れる便利な健康食品です。
便秘やむくみ、貧血、美肌などさまざまな健康効果が期待できます。
ただし、カロリーや糖質には注意して適量を心がけることが大切です。

おやつや食事のプラス一品として、ぜひ取り入れてみてください！

参考文献

https://www.fukushima-eiyoushikai.or.jp/files/libs/408/202011191154384260.pdf

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